March 2010 April 2010 May 2010 June 2010 July 2010
August 2010
September 2010 October 2010
November 2010
December 2010 January 2011 February 2011 March 2011 April 2011 May 2011 June 2011 July 2011 August 2011 September 2011 October 2011 November 2011 December 2011 January 2012 February 2012 March 2012 April 2012 May 2012 June 2012 July 2012 August 2012 September 2012 October 2012 November 2012 December 2012 January 2013 February 2013 March 2013 April 2013 May 2013 June 2013 July 2013 August 2013 September 2013 October 2013 November 2013 December 2013 January 2014 February 2014 March 2014 April 2014 May 2014 June 2014 July 2014 August 2014 September 2014 October 2014 November 2014 December 2014 January 2015 February 2015 March 2015 April 2015 May 2015 June 2015 July 2015 August 2015 September 2015 October 2015 November 2015 December 2015 January 2016 February 2016 March 2016 April 2016 May 2016 June 2016 July 2016 August 2016 September 2016 October 2016 November 2016 December 2016 January 2017 February 2017 March 2017 April 2017 May 2017 June 2017 July 2017 August 2017 September 2017 October 2017 November 2017 December 2017 January 2018 February 2018 March 2018 April 2018 May 2018 June 2018 July 2018 August 2018 September 2018 October 2018 November 2018 December 2018 January 2019 February 2019 March 2019 April 2019 May 2019 June 2019 July 2019 August 2019 September 2019 October 2019 November 2019 December 2019 January 2020 February 2020 March 2020 April 2020 May 2020 June 2020 July 2020 August 2020 September 2020 October 2020 November 2020 December 2020 January 2021 February 2021 March 2021 April 2021 May 2021 June 2021 July 2021 August 2021 September 2021 October 2021 November 2021 December 2021 January 2022 February 2022 March 2022 April 2022 May 2022 June 2022 July 2022 August 2022 September 2022 October 2022 November 2022 December 2022 January 2023 February 2023 March 2023 April 2023 May 2023 June 2023 July 2023 August 2023 September 2023 October 2023 November 2023 December 2023 January 2024 February 2024 March 2024 April 2024 May 2024 June 2024 July 2024 August 2024 September 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
News Every Day |

Restaurant review: Au Bon Plaisir, Nicosia

Capturing the essence of a meal through words is more often than not like trying to bottle lightning. It’s not just about the food on the plate. It’s also the atmosphere, the service, and the intangible magic that transforms a meal into an occasion.

French brasserie Au Bon Plaisir was one of the first places I visited after I moved to Nicosia over six years ago. It was basically love at first sight. What made the place special to me, food aside of course, was the authentic bistro vibe, the retro decor, the unpretentiousness of a restaurant that felt stuck in time, fuelling nostalgia and tradition.

It is now in a new location within old Nicosia, close to the busy Oxi roundabout but in a rather quiet side street. Accompanied by my faithful dining companion, I decided to give the place another go. And I’m happy to say it hasn’t lost its touch.

Starting our feast, we indulged in a Comté cheese quiche – a savoury ode to simplicity and quality. Accompanying it, Moules à la Marinière, a classic dish from the coastal regions of France, particularly the Normandy and Brittany areas, featuring fresh mussels cooked in a savoury broth made primarily of white wine, shallots, garlic and herbs. Great the first one, stunning the second, the shallots bringing out the best in the dish.

Encouraged by owner Gatienne’s infectious enthusiasm, we ventured into uncharted gustatory territory with the duck liver foie gras. A skeptic turned enthusiast, I finally gave in to its buttery allure, elevated by a Madeira demi-glace sauce, made with fortified wine, one of the trickiest ones to master. A true revelation, and hands down my favourite dish of the night.

Onto the mains, with some difficulties, but inspired by our choice of Sirloin Steak with garlic jacket potato and Confit De Canard, one of the most traditional French dishes, where duck legs are slowly cooked in their own fat until tender and then preserved. Both entries were excellent, but the duck, accompanied by roast potatoes wonderfully cooked in goose fat, was out of this world. Tender, rich, flavourful and, according to Gatienne, one of the place’s best sellers.

As the evening drew to a close, a Crème Brûlée arrived at our table, its sugar top expertly caramelised to a delicate crunch. Le mot juste!

Special mention must be made of the Kir Royal, a champagne cocktail with a touch of crème de cassis that accompanied our meal with understated elegance. Previously overlooked by yours truly, its subtle sweetness proved a perfect complement to the robust flavours of our dishes.

As I bid adieu to my very own culinary sanctuary, I found myself echoing, in spirit if not in accent, and unapologetically for an Italian…Vive la France!

VITAL STATISTICS

SPECIALTY French food

WHERE Au Bon Plaisir, Xanthis Xenierou 23, Nicosia

WHEN Monday to Saturday 7-11pm,

CONTACT 96 755111

HOW MUCH Salads €5-10, starters €7-23, mains €11-50, desserts €7-9

Новости 24 часа

Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?

My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.

Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed

Marin schools proactive on state cellphone restrictions

Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report

Ria.city






Read also

Fact-Checking a Police-Shooting Database

Farad [F] < – > Mikrofarad [μF, uF] umrechnen • Elektrische Kapazität • Elektrotechnik • Kompakter Umrechner • Online-Einheitenumrechner

T-Mobile In-Flight Connection

News, articles, comments, with a minute-by-minute update, now on Today24.pro

News Every Day

Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report

Today24.pro — latest news 24/7. You can add your news instantly now — here


News Every Day

My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.



Sports today


Новости тенниса
WTA

Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине



Спорт в России и мире
Москва

Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту



All sports news today





Sports in Russia today

Москва

Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту


Новости России

Game News

Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android


Russian.city



Губернаторы России
Петербург

Фотограф из Санкт-Петербурга победила во Всероссийском конкурсе «Мы верим твердо в героев спорта»


В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»

Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?

Чем жили. В сентябре были снега и землетрясения

Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»


#внутриджаза: Московский джазовый оркестр Игоря Бутмана и портал «Культура.РФ» запускают сериал о жизни джазового оркестра в VK Клипах

Вячеслав Бутусов, Бьянка, Надежда Ангарская и другие. 10 лучших концертов и выступлений этой осени в Якутске

Фотограф из Санкт-Петербурга победила во Всероссийском конкурсе «Мы верим твердо в героев спорта»

Мартин Скорсезе отменил съемки байопиков Иисуса и Фрэнка Синатры


Сафиуллин проиграл Синнеру и не смог выйти в четвертьфинал теннисного турнира в Пекине

Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября

«Теннисистки заслуживают зарабатывать на равных с мужчинами». Веснина выступила за соразмерные призовые

Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине



Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?

Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»

Жительницы Москвы, Краснодара и Санкт-Петербурга больше всех тратят на сумки

Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?


В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.

С номером 666. Audi влетела в фуру на скорости 300 км/ч в Подмосковье

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья

Вашкевич: Cтараемся приблизить требования к тем, что ждут игроков в «Локомотиве»


Сын Мадянова дал первое интервью после смерти отца

В Дмитровском городском округе Подмосковья водитель врезался в мемориальный комплекс

Фигурантов дела о сухпайках оставили под стражей. Следующий шаг – установить ущерб

День работника атомной промышленности отмечают 28 сентября



Путин в России и мире






Персональные новости Russian.city
Мариинка

Оперная труппа и симфонический оркестр Приморской Мариинки выступят в субботу на центральной площади Владивостока



News Every Day

My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.




Friends of Today24

Музыкальные новости

Персональные новости