Über 200 Lebensmittel mit hohem Arginin-Anteil | Das Arginin Portal
AutorIn: Arginin Redaktion - Wissenschaftliche Begleitung: Dr. Felix SchönfeldtLebensmittel mit hohem L-Arginin-AnteilZusammenfassung:Lebensmittel mit hohem L-Arginin-Anteil schützen vor DurchblutungsstörungenHerz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste TodesursacheDurch Ernährung die Gefäßgesundheit gezielt fördernDick- und Fettleibigkeit ziehen „schwerwiegende“ Folgeerkrankungen nach sich. Diese reichen von psychischen Problemen über Diabetes mellitus Typ 2 bis Herz-Kreislauf-Erkrankungen (zu denen auch Arteriosklerose und Bluthochdruck zählen). Letztere stellen in den Industrienationen die häufigste Todesursache im Erwachsenenalter dar. Dabei nimmt die koronare Herzkrankheit (KHK), bei der es aufgrund verengter Herzkranzgefäße zu einer Mangeldurchblutung des Herzens kommt, eine herausragende Stellung ein: die akute Komplikation Herzinfarkt rafft jährlich rund 65.000 Deutsche dahin. Insgesamt ist hierzulande jeder fünfte Todesfall durch eine KHK verursacht – und damit überwiegend a...