Add news
March 2010April 2010May 2010June 2010July 2010
August 2010
September 2010October 2010
November 2010
December 2010
January 2011
February 2011March 2011April 2011May 2011June 2011July 2011August 2011September 2011October 2011November 2011December 2011January 2012February 2012March 2012April 2012May 2012June 2012July 2012August 2012September 2012October 2012November 2012December 2012January 2013February 2013March 2013April 2013May 2013June 2013July 2013August 2013September 2013October 2013November 2013December 2013January 2014February 2014March 2014April 2014May 2014June 2014July 2014August 2014September 2014October 2014November 2014December 2014January 2015February 2015March 2015April 2015May 2015June 2015July 2015August 2015September 2015October 2015November 2015December 2015January 2016February 2016March 2016April 2016May 2016June 2016July 2016August 2016September 2016October 2016November 2016December 2016January 2017February 2017March 2017April 2017May 2017June 2017July 2017August 2017September 2017October 2017November 2017December 2017January 2018February 2018March 2018April 2018May 2018June 2018July 2018August 2018September 2018October 2018November 2018December 2018January 2019February 2019March 2019April 2019May 2019June 2019July 2019August 2019September 2019October 2019November 2019December 2019January 2020February 2020March 2020April 2020May 2020June 2020July 2020August 2020September 2020October 2020November 2020December 2020January 2021February 2021March 2021April 2021May 2021June 2021July 2021August 2021September 2021October 2021November 2021December 2021January 2022February 2022March 2022April 2022May 2022June 2022July 2022August 2022September 2022October 2022November 2022December 2022January 2023February 2023
123456
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
News Every Day |

Researchers Discover Earliest Evidence of Cooking in 780,000-Year-Old Fish in Northern Israel

The Israeli research team. Dr. Irit Zohar, Dr. Marion Prévost, Prof. Naama Goren, Dr. Guy Sisma-Ventura, Prof. Nira Alperson-Afil, Prof. Israel Hershkovitz

A group of Israeli and international researchers found the earliest evidence of prehistoric humans resorting to sophisticated cooking methods some 780,000 years ago to prepare and eat fish shedding new light on the scientific question of when early man started to use fire to cook food.

The researchers analyzed the remains of 6.5 feet long carp fish found at the Gesher Benot Ya’aqov (GBY) archaeological site in northern Israel and discovered that they were cooked about 780,000 years ago, predating available scholarly data by some 600,000 years.

“The large quantity of fish remains found at the site proves their frequent consumption by early humans, who developed special cooking techniques,” according to Irit Zohar, a researcher at Tel Aviv University’s (TAU) Steinhardt Museum of Natural History and Marion Prevost at Hebrew University’s (HU) Institute of Archaeology. “These new findings demonstrate not only the importance of freshwater habitats and the fish they contained for the sustenance of prehistoric man, but also illustrate prehistoric humans’ ability to control fire in order to cook food, and their understanding the benefits of cooking fish before eating it.”

The findings of the joint study were published Monday in Nature Ecology and Evolution by researchers from the HU, the TAU, and Bar-Ilan University (BIU), together with the Israel Oceanographic and Limnological Research (IOLR) institution, the Natural History Museum in London, and the Johannes Gutenberg University in Mainz.

At the excavation site on the shores of the Jordan River, large quantities of teeth belonging to fish from the carp family were found. The researchers found that the fish caught by prehistoric humans at the ancient Hula Lake were exposed to temperatures used for cooking.

“The experiments allowed us to identify the changes caused by cooking at low temperatures,” explained Jens Najorka of the Natural History Museum in London. “We do not know exactly how the fish were cooked but given the lack of evidence of exposure to high temperatures, it is clear that they were not cooked directly in fire and were not thrown into a fire as waste or as material for burning.”

While the researchers emphasized that the use of fire by early humans at the Gesher excavation site had already been discovered previously, this study proves the correlation between the use of fire and cooking food.

HU Professor Naama Goren-Inbar, director of the excavation site noted that the findings of the study point to the “high cognitive capabilities of the Acheulian hunter-gatherers who were active in the ancient Hula Valley region.”

“Gaining the skill required to cook food marks a significant evolutionary advance, as it provided an additional means for making optimal use of available food resources,” according to Goren-Inbar. “It is even possible that cooking was not limited to fish, but also included various types of animals and plants.”

 

 

Москва

Почти 200 человек прошли бесплатную онкодиагностику в Подмосковье

AUSTRIAN AIRLINES Boeing 777 Business Class Vienna to Mauritius trip report (4K)

AMSTERDAM Walking tour and city highlights in 4K

Intel Arc A770: 3 Month Performance Check-In

The Ultimate SAUDI ARABIAN FOOD Tour in Riyadh! 5 Best Restaurants You Can't Miss!

Ria.city






Read also

APC begged to give me appointment – Naja’atu Mohammed

Matt Gaetz Worries That He'll 'Be The One Dems Come For'

Ex-Chicago gang member says Iowa school shooting won’t deter him

News, articles, comments, with a minute-by-minute update, now on Today24.pro

News Every Day

AUSTRIAN AIRLINES Boeing 777 Business Class Vienna to Mauritius trip report (4K)

Today24.pro — latest news 24/7. You can add your news instantly now — here


News Every Day

The Ultimate SAUDI ARABIAN FOOD Tour in Riyadh! 5 Best Restaurants You Can't Miss!



Sports today


Новости тенниса
Джимми Коннорс

Джимми Коннорс: Джокович не боится молодых ребят, хотя знает, что каждый хочет его обыграть



Спорт в России и мире
Москва

«Локомотив» благодаря автоголу обыграл «Урарту» в товарищеском матче



All sports news today





Sports in Russia today

Москва

Не выдерживает: стали известны причины ухода Федора Емельяненко из большого спорта


Новости России

Game News

Шапки от Y're – подарки для двоих к 14 февраля


Russian.city


Москва

Гастроэнтеролог Дианова: добавлять активированный уголь в сыр абсолютно бессмысленно


Губернаторы России
ЦСКА

ФК «Оренбург» на сборах в Турции сыграл вничью с ЦСКА (Москва) – 1:1


МИД РФ: США перекладывают с больной головы на здоровую, обвиняя Москву в нарушении ДСНВ

В аэропорту Васьково готовятся принимать региональные авиарейсы

Вклады новосибирцев в банках в 2022 году выросли на 8%

Шапки мужские и женские (акция от Wildberries / Y're на головные уборы)


Анастасия Волочкова намекнула на расставание Наташи Королевой и Тарзана

Семен Слепаков ушастик сбежавший с кучей денег

Композитор Классической музыки Сергей Брановицкий представляет произведения классической музыки.

Юрий Башмет: Я, конечно, не Гагарин, но тоже был первым


"На Уимблдоне я старался играть, а он изображал клоуна". Стефанос Циципас раскритиковал Ника Киргиоса, тот ответил

Павлюченкова одержала первую победу с января 2022 года

Марион Бартоли: Рууд знал, что рано вылетит на Australian Open и будет готовиться к сезону потом. Считаю такой подход странным

Андрей Голубев посетил Каширский Центр сбора гуманитарной помощи



Гидрометцентр: небольшой снег ожидается 6 февраля в Москве

Как современное уличное искусство и дизайн-код меняют Москву

Определены победители финала шоу «Ледниковый период» в феврале 2023 года

Шапки мужские и женские (акция от Wildberries / Y're на головные уборы)


Собянин: на проспекте Академика Сахарова появится новая трамвайная линия

«Локомотив» благодаря автоголу обыграл «Урарту» в товарищеском матче

В Костроме состоялся юбилейный вечер журналиста и писателя, автора книги «Дело было в Карабахе» Алексея Василенко. Фоторяд

Ученые из Нижнего Новгорода разработали новое биоудобрение


Воскресное утро в Новой Москве

Более 200 спортсменов поборолись за звание лучших на всероссийском турнире в Подольске

«Токсическое вещество»: нарколог Холдин рассказал о последствиях употребления алкоголя

Астропрогноз на 6 февраля 2023 года: значение снов и на что следует обратить внимание в этот день



Путин в России и мире







Персональные новости
Russian.city

Первый канал

Первый канал объявил новый состав наставников шоу «Голос»



News Every Day

The Bermuda Triangle Explained




Friends of Today24

Музыкальные новости

Персональные новости