March 2010 April 2010 May 2010 June 2010 July 2010
August 2010
September 2010 October 2010
November 2010
December 2010
January 2011
February 2011 March 2011 April 2011 May 2011 June 2011 July 2011 August 2011 September 2011 October 2011 November 2011 December 2011 January 2012 February 2012 March 2012 April 2012 May 2012 June 2012 July 2012 August 2012 September 2012 October 2012 November 2012 December 2012 January 2013 February 2013 March 2013 April 2013 May 2013 June 2013 July 2013 August 2013 September 2013 October 2013 November 2013 December 2013 January 2014 February 2014 March 2014 April 2014 May 2014 June 2014 July 2014 August 2014 September 2014 October 2014 November 2014 December 2014 January 2015 February 2015 March 2015 April 2015 May 2015 June 2015 July 2015 August 2015 September 2015 October 2015 November 2015 December 2015 January 2016 February 2016 March 2016 April 2016 May 2016 June 2016 July 2016 August 2016 September 2016 October 2016 November 2016 December 2016 January 2017 February 2017 March 2017 April 2017 May 2017 June 2017 July 2017 August 2017 September 2017 October 2017 November 2017 December 2017 January 2018 February 2018 March 2018 April 2018 May 2018 June 2018 July 2018 August 2018 September 2018 October 2018 November 2018 December 2018 January 2019 February 2019 March 2019 April 2019 May 2019 June 2019 July 2019 August 2019 September 2019 October 2019 November 2019 December 2019 January 2020 February 2020 March 2020 April 2020 May 2020 June 2020 July 2020 August 2020 September 2020 October 2020 November 2020 December 2020 January 2021 February 2021 March 2021 April 2021 May 2021 June 2021 July 2021 August 2021 September 2021 October 2021 November 2021 December 2021 January 2022 February 2022 March 2022 April 2022 May 2022 June 2022 July 2022 August 2022 September 2022 October 2022 November 2022 December 2022 January 2023 February 2023 March 2023 April 2023 May 2023 June 2023 July 2023 August 2023 September 2023 October 2023 November 2023 December 2023 January 2024 February 2024 March 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
31
News Every Day |

A rediscovered forgotten species brews promise for coffee’s future

In dense tropical forests in Sierra Leone, scientists have rediscovered a coffee species not seen in the wild in decades - a plant they say may help secure the future of this valuable commodity that has been imperiled by climate change.

For the latest headlines, follow our Google News channel online or via the app.

The researchers said on Monday that the species, called Coffea stenophylla, possesses greater tolerance for higher temperatures than the Arabica coffee that makes up 56 percent of global production and the robusta coffee that makes up 43 percent. The stenophylla coffee, they added, was demonstrated to have a superior flavor, similar to Arabica.

Botanist Aaron Davis, who led the study published in the journal Nature Plants, said stenophylla was farmed in parts of West Africa and exported to Europe until the early 20th century before being abandoned as a crop after robusta’s introduction.

Many farmers throughout the world’s coffee-growing belt already are experiencing climate change’s negative effects, an acute concern for the multibillion dollar industry.

Arabica’s flavor is rated as superior and brings higher prices than robusta, which is mainly used for instant coffee and coffee blends. But Arabica has limited resilience to climate change and research has shown its global production could fall by at least 50 percent by mid-century.

Stenophylla grows at a mean annual temperature of 24.9 degrees Celsius (76.8 degrees Fahrenheit) - 1.9 degrees C (3.42 degrees F) higher than robusta coffee and up to 6.8°C (12.24 degrees F) higher than Arabica coffee, the researchers said.

The stenophylla rediscovery, Davis said, may help in the “future-proofing” of a coffee industry that supports the economy of several tropical countries and provides livelihoods for more than 100 million farmers. While 124 coffee species are known, Arabica and robusta comprise 99 percent of consumption.

“The idea is that stenophylla could be used, with minimum domestication, as a high-value coffee for farmers in warmer climates,” said Davis, head of coffee research at Britain’s Royal Botanic Gardens, Kew.

“For the longer term, stenophylla provides us with an important resource for breeding a new generation of climate-resilient coffee crop plants, given that it possesses a great flavor and heat tolerance. If the historic reports of resistance to coffee leaf rust and drought tolerance are found to be correct, this would represent further useful assets for coffee plant breeding,” Davis added.

Leaf rust is a fungal disease that has devastated coffee crops in Central and South America.

The study included flavor assessments involving 18 coffee-tasting experts. Stenophylla was found to have a complex flavor profile, with natural sweetness, medium-high acidity, fruitiness and good “body” - the way it feels in the mouth.

In December 2018, Davis and study co-authors Jeremy Haggar of the University of Greenwich and coffee development specialist Daniel Sarmu searched for stenophylla in the wild. They initially spotted a single plant in central Sierra Leone. About 140 kilometer (87 miles) away in southeastern Sierra Leone, they found a healthy wild stenophylla population.

“Both locations were thick tropical forest, but stenophylla tends to occur on drier, more open areas: ridges, slopes and rocky areas,” Davis said.

Stenophylla had not been seen in the wild in Sierra Leone since 1954 and anywhere since the 1980s in Ivory Coast, Davis said. A few examples were held in coffee research collections.

Davis said stenophylla is threatened with extinction amid large-scale deforestation in the three countries where it has been known to grow in the wild: Sierra Leone, Guinea and Ivory Coast.

Unlike the red and occasionally yellow fruit of Arabica and robusta plants, stenophylla’s fruit are intense black. The coffee beans are inside the fruit.

“I think we’re hugely optimistic for the future that stenophylla can bring,” said Jeremy Torz, co-founder of the specialty coffee business Union Hand-Roasted Coffee in East London where part of the taste-testing was held.

Read more:

Dubai bans cafes from serving drinks in baby bottles amid COVID-19

Biofuel produced from coffee waste by UAE researchers

Dubai cancels Ramadan tent permits to curb rising COVID-19 cases

Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies

Ria.city






Read also

Needle pain is a big problem for kids. One California doctor has a plan

Biden’s Fundraiser With Obama and Clinton Nets a Record High $25 Million, Campaign Says

Jemila ‘Jem’ Hussain-Adams (‘Survivor 46’ exit interview): I just made ‘the dumbest move with an idol in my pocket!’

News, articles, comments, with a minute-by-minute update, now on Today24.pro

News Every Day

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!

Today24.pro — latest news 24/7. You can add your news instantly now — here


News Every Day

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s



Sports today


Новости тенниса
WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами



Спорт в России и мире
Москва

Федерация бокса России на ВДНХ



All sports news today





Sports in Russia today

Москва

Блиц-матч по шахматам между двумя командами провели в павильоне «Спорт для каждого»


Новости России

Game News

Пробный запуск God Wars: Cross Worlds — idle-RPG с богами и путешествиями во времени


Russian.city


Москва

Состоялась встреча активисток Московского городского регионального отделения ВЖС «Надежда России»


Губернаторы России
Динамо

Отставка Кудашова и уход Гусева и Уила: кого «Динамо» рискует потерять после вылета из Кубка Гагарина


Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Metaratings: "Спартак" может уволить Абаскаля по ходу сезона, клуб ищет тренера

Пользователи соцсетей обсуждают теорию о силовиках на концерте в "Крокусе"

Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию


Ольга Бузова стала человеком-невидимкой на ТВ-3 в новом сезоне легендарного шоу о звёздах

Александр Галич. "Облака". Поёт Антон Духовской.

Тимати, Shaman, Чеботина и группа «Пикник» посетили акцию «Журавли»

Тариф – Концертный Тур. Организация концертного тура.


Теннисистка Касаткина отреагировала на высказывания Винер о россиянах

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Россиянка покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем

Рыбакина, наряду со Свёнтек, имеет 70% побед на WTA-1000 против соперниц из топ-10



Рынок вторичной недвижимости Крыма: цены растут, а спрос?

Заказать недорогой ремонт кухонной мебели в районе в Москве и Московской области

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Топливному компромиссу между Украиной и Азербайджаном пришел конец?


Фестиваль оперы имени Лхасарана Линховоина открылся оперой «Князь Игорь»

Путин оценил перспективы строительства ВСМ «Москва — Санкт-Петербург»

Песков: в РФ безостановочно ведут работу по борьбе с коррупцией

Удалось спасти: Москва не потеряла в больницах ни одного человека после теракта, сообщил Собянин


Найти код убийства: новый сезон детективного ретро-сериала «Шифр» выйдет 29 марта на Кинопоиске и Wink.ru

Турист из Красноярска впал в кому на борту самолета в аэропорту Бангкока

Судья ЧР по танцам Калиничева подала иск из-за травли после теракта в "Крокусе"

Мособлдума выступила за присвоение Красноармейску высокого звания



Путин в России и мире






Персональные новости Russian.city
Артур Пирожков

Певец Александр Ревва попросил не трогать его семью после слухов об эмиграции



News Every Day

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye




Friends of Today24

Музыкальные новости

Персональные новости